Kurpitsansiemen, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 590,1 kcal | 30 % |
| Energia kJ | 2 469,7 kJ | |
| Rasva | 48,0 g | 67 % |
| Tyydyttynyt | 7,3 g | 33 % |
| Kertatyydyttymätön | 15,7 g | 47 % |
| Monityydyttymätön | 22,2 g | 133 % |
| Hiilihydraatti | 2,9 g | 1 % |
| Sokeri | 1,4 g | 3 % |
| Proteiini | 35,1 g | 35 % |
| Suola | 0,0 g | 1 % |
| Kuitu | 6,0 g | 24 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 18,9 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,2 mg | 19 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,3 mg | 27 % |
| B6-vitamiini | 0,2 mg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 1,9 mg | 3 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 2,3 mg | 29 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 58,0 µg | 19 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 1,7 mg | 12 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 1 174,0 mg | 196 % |
| Jodi (I) | 0,0 µg | 0 % |
| Kalium (K) | 807,0 mg | 26 % |
| Kalsium (Ca) | 63,0 mg | 8 % |
| Kupari (Cu) | 1,2 mg | 133 % |
| Magnesium (Mg) | 535,0 mg | 191 % |
| Natrium (Na) | 18,0 mg | |
| Rauta (Fe) | 10,3 mg | 69 % |
| Seleeni (Se) | 2,1 µg | 4 % |
| Sinkki (Zn) | 8,4 mg | 120 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.