Vain pääraaka-aineet lisätty https://www.soppa365.fi/reseptit/kasvis-arjen-nopeat-pastat-ja-risotot/kasvispastitsio-eli-kreikkalainen-pastapaistos
6 annosta
| 2 Pieni kpl (60 g) | Sipuli, keltasipuli | 18 kcal |
| 3 kpl (11 g) | Valkosipuli | 11 kcal |
| 1 dl (90 g) | Oliiviöljy | 796 kcal |
| 1,5 dl (120 g) | Linssi, punainen, kuivattu | 364 kcal |
| 2 tl (10 g) | Viinietikka | 2 kcal |
| 800 g | Tomaattimurska | 182 kcal |
| 1 Pieni kpl (200 g) | Kesäkurpitsa, zucchini | 37 kcal |
| 70 g | Voi | 509 kcal |
| 0,8 dl (49 g) | Jauho, vehnäjauho, puolikarkea | 179 kcal |
| 5 dl (500 g) | Maito, kevytmaito, d-vitamiinia 1 ug | 228 kcal |
| 100 g | Kananmuna, keitetty | 134 kcal |
| 200 g | Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä | 598 kcal |
| 100 g | Juusto, kermajuusto, rasvaa 30 %, turunmaa/oltermanni/korsholm/masurkka | 373 kcal |
| 350 g | Pasta, spagetti, makaroni | 1 180 kcal |
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Kasvispastitsio eli kreikkalainen pastapaistos, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 173,4 kcal | 9 % |
| Energia kJ | 725,9 kJ | |
| Rasva | 9,6 g | 14 % |
| Tyydyttynyt | 4,1 g | 19 % |
| Kertatyydyttymätön | 3,9 g | 12 % |
| Monityydyttymätön | 0,7 g | 4 % |
| Hiilihydraatti | 14,6 g | 6 % |
| Sokeri | 2,5 g | 5 % |
| Proteiini | 6,4 g | 6 % |
| Suola | 0,4 g | 7 % |
| Kuitu | 1,4 g | 6 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 64,7 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0,3 µg | 13 % |
| C-vitamiini | 6,3 mg | 8 % |
| D-vitamiini | 0,3 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,9 mg | 11 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 21,8 µg | 7 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,5 mg | 4 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 107,4 mg | 18 % |
| Jodi (I) | 6,3 µg | 4 % |
| Kalium (K) | 208,5 mg | 7 % |
| Kalsium (Ca) | 100,1 mg | 13 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 9 % |
| Magnesium (Mg) | 17,5 mg | 6 % |
| Natrium (Na) | 142,3 mg | |
| Rauta (Fe) | 1,2 mg | 8 % |
| Seleeni (Se) | 4,7 µg | 9 % |
| Sinkki (Zn) | 0,7 mg | 10 % |
Lähde: käyttäjien luoma (24.10.2021).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.