Turska, uunissa, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 89,3 kcal | 4 % |
| Energia kJ | 373,6 kJ | |
| Rasva | 0,9 g | 1 % |
| Tyydyttynyt | 0,1 g | 1 % |
| Kertatyydyttymätön | 0,1 g | 0 % |
| Monityydyttymätön | 0,4 g | 2 % |
| Hiilihydraatti | 0,0 g | 0 % |
| Sokeri | 0,0 g | 0 % |
| Proteiini | 20,1 g | 20 % |
| Suola | 1,3 g | 26 % |
| Kuitu | 0,0 g | 0 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 2,0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,3 mg | 22 % |
| B12-vitamiini | 1,0 µg | 50 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 8,1 µg | 81 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 15 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 14,0 µg | 5 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 2,3 mg | 17 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 186,9 mg | 31 % |
| Jodi (I) | 151,2 µg | 101 % |
| Kalium (K) | 395,8 mg | 13 % |
| Kalsium (Ca) | 34,3 mg | 4 % |
| Kupari (Cu) | 0,0 mg | 4 % |
| Magnesium (Mg) | 24,8 mg | 9 % |
| Natrium (Na) | 517,4 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,2 mg | 1 % |
| Seleeni (Se) | 31,4 µg | 63 % |
| Sinkki (Zn) | 0,5 mg | 7 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.