Sitruunakastike, kermainen, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 149,8 kcal | 7 % |
| Energia kJ | 626,8 kJ | |
| Rasva | 13,8 g | 19 % |
| Tyydyttynyt | 4,9 g | 22 % |
| Kertatyydyttymätön | 5,3 g | 16 % |
| Monityydyttymätön | 2,3 g | 14 % |
| Hiilihydraatti | 2,1 g | 1 % |
| Sokeri | 2,1 g | 4 % |
| Proteiini | 3,6 g | 4 % |
| Suola | 1,5 g | 31 % |
| Kuitu | 0,0 g | 0 % |
| Orgaaniset hapot | 1,4 g | |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 144,3 µg | 21 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 5 % |
| B12-vitamiini | 1,0 µg | 51 % |
| C-vitamiini | 3,3 mg | 4 % |
| D-vitamiini | 1,6 µg | 16 % |
| E-vitamiini | 1,9 mg | 24 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 14,9 µg | 5 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,3 mg | 2 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 102,9 mg | 17 % |
| Jodi (I) | 45,6 µg | 30 % |
| Kalium (K) | 90,8 mg | 3 % |
| Kalsium (Ca) | 38,4 mg | 5 % |
| Kupari (Cu) | 0,0 mg | 3 % |
| Magnesium (Mg) | 7,3 mg | 3 % |
| Natrium (Na) | 604,6 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,6 mg | 4 % |
| Seleeni (Se) | 12,6 µg | 25 % |
| Sinkki (Zn) | 0,8 mg | 11 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.