Maksapata, maksa, peruna, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 92,0 kcal | 5 % |
| Energia kJ | 385,1 kJ | |
| Rasva | 4,4 g | 6 % |
| Tyydyttynyt | 1,1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymätön | 1,6 g | 5 % |
| Monityydyttymätön | 1,2 g | 7 % |
| Hiilihydraatti | 4,9 g | 2 % |
| Sokeri | 0,4 g | 1 % |
| Proteiini | 7,9 g | 8 % |
| Suola | 0,8 g | 16 % |
| Kuitu | 0,3 g | 1 % |
| Orgaaniset hapot | 0,1 g | |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 6 935,9 µg | 991 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,9 mg | 72 % |
| B6-vitamiini | 0,4 mg | 32 % |
| B12-vitamiini | 26,7 µg | 1 333 % |
| C-vitamiini | 10,3 mg | 14 % |
| D-vitamiini | 0,4 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,8 mg | 10 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 330,6 µg | 110 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 4,8 mg | 34 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 160,9 mg | 27 % |
| Jodi (I) | 19,6 µg | 13 % |
| Kalium (K) | 244,7 mg | 8 % |
| Kalsium (Ca) | 8,6 mg | 1 % |
| Kupari (Cu) | 1,9 mg | 213 % |
| Magnesium (Mg) | 14,1 mg | 5 % |
| Natrium (Na) | 319,4 mg | |
| Rauta (Fe) | 5,8 mg | 38 % |
| Seleeni (Se) | 28,4 µg | 57 % |
| Sinkki (Zn) | 2,3 mg | 32 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.