Maksapata, maksa, pekoni, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 149,8 kcal | 7 % |
| Energia kJ | 627,1 kJ | |
| Rasva | 8,9 g | 13 % |
| Tyydyttynyt | 2,5 g | 11 % |
| Kertatyydyttymätön | 3,5 g | 11 % |
| Monityydyttymätön | 2,0 g | 12 % |
| Hiilihydraatti | 4,5 g | 2 % |
| Sokeri | 1,0 g | 2 % |
| Proteiini | 12,7 g | 13 % |
| Suola | 1,8 g | 36 % |
| Kuitu | 0,5 g | 2 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 8 048,6 µg | 1 150 % |
| Tiamiini (B1) | 0,2 mg | 15 % |
| Riboflaviini (B2) | 1,0 mg | 83 % |
| B6-vitamiini | 0,6 mg | 48 % |
| B12-vitamiini | 34,4 µg | 1 721 % |
| C-vitamiini | 13,6 mg | 18 % |
| D-vitamiini | 0,6 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 15 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 362,9 µg | 121 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 6,3 mg | 45 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 218,7 mg | 36 % |
| Jodi (I) | 2,3 µg | 2 % |
| Kalium (K) | 264,9 mg | 9 % |
| Kalsium (Ca) | 17,6 mg | 2 % |
| Kupari (Cu) | 3,4 mg | 382 % |
| Magnesium (Mg) | 17,6 mg | 6 % |
| Natrium (Na) | 715,4 mg | |
| Rauta (Fe) | 3,8 mg | 26 % |
| Seleeni (Se) | 42,4 µg | 85 % |
| Sinkki (Zn) | 2,4 mg | 34 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.