Maksa, sian, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 134,1 kcal | 7 % |
| Energia kJ | 561,4 kJ | |
| Rasva | 3,7 g | 5 % |
| Tyydyttynyt | 1,2 g | 5 % |
| Kertatyydyttymätön | 0,4 g | 1 % |
| Monityydyttymätön | 1,2 g | 7 % |
| Hiilihydraatti | 2,5 g | 1 % |
| Sokeri | 0,0 g | 0 % |
| Proteiini | 22,5 g | 23 % |
| Suola | 0,4 g | 8 % |
| Kuitu | 0,0 g | 0 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 15 200,0 µg | 2 171 % |
| Tiamiini (B1) | 0,3 mg | 30 % |
| Riboflaviini (B2) | 2,7 mg | 224 % |
| B6-vitamiini | 0,8 mg | 67 % |
| B12-vitamiini | 40,0 µg | 2 000 % |
| C-vitamiini | 23,0 mg | 31 % |
| D-vitamiini | 1,1 µg | 11 % |
| E-vitamiini | 0,6 mg | 7 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 1 391,2 µg | 464 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 14,2 mg | 101 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 430,0 mg | 72 % |
| Jodi (I) | 3,0 µg | 2 % |
| Kalium (K) | 370,0 mg | 12 % |
| Kalsium (Ca) | 6,0 mg | 1 % |
| Kupari (Cu) | 1,6 mg | 176 % |
| Magnesium (Mg) | 24,0 mg | 9 % |
| Natrium (Na) | 150,0 mg | |
| Rauta (Fe) | 31,4 mg | 209 % |
| Seleeni (Se) | 56,0 µg | 112 % |
| Sinkki (Zn) | 9,0 mg | 129 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.