Sienikastike/muhennos, ruoanvalmistuskerma, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 121,7 kcal | 6 % |
| Energia kJ | 509,3 kJ | |
| Rasva | 10,3 g | 14 % |
| Tyydyttynyt | 5,4 g | 24 % |
| Kertatyydyttymätön | 2,9 g | 9 % |
| Monityydyttymätön | 1,0 g | 6 % |
| Hiilihydraatti | 2,8 g | 1 % |
| Sokeri | 2,7 g | 5 % |
| Proteiini | 2,7 g | 3 % |
| Suola | 0,8 g | 16 % |
| Kuitu | 2,1 g | 8 % |
| Orgaaniset hapot | 1,4 g | |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 123,6 µg | 18 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 6 % |
| B12-vitamiini | 0,2 µg | 8 % |
| C-vitamiini | 3,1 mg | 4 % |
| D-vitamiini | 5,6 µg | 56 % |
| E-vitamiini | 0,7 mg | 8 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 9,4 µg | 3 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 2,1 mg | 15 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 82,3 mg | 14 % |
| Jodi (I) | 21,1 µg | 14 % |
| Kalium (K) | 351,7 mg | 11 % |
| Kalsium (Ca) | 33,5 mg | 4 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 14 % |
| Magnesium (Mg) | 13,0 mg | 5 % |
| Natrium (Na) | 321,6 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,7 mg | 4 % |
| Seleeni (Se) | 10,6 µg | 21 % |
| Sinkki (Zn) | 0,7 mg | 9 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.