Maksamakkara, maksapasteija, kevyt, keskiarvo, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 147,0 kcal | 7 % |
| Energia kJ | 615,2 kJ | |
| Rasva | 8,8 g | 12 % |
| Tyydyttynyt | 3,3 g | 15 % |
| Kertatyydyttymätön | 3,4 g | 10 % |
| Monityydyttymätön | 1,3 g | 8 % |
| Hiilihydraatti | 4,0 g | 2 % |
| Sokeri | 0,0 g | 0 % |
| Proteiini | 10,8 g | 11 % |
| Suola | 1,8 g | 37 % |
| Kuitu | 0,1 g | 0 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 4 561,7 µg | 652 % |
| Tiamiini (B1) | 0,2 mg | 22 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,8 mg | 71 % |
| B6-vitamiini | 0,3 mg | 26 % |
| B12-vitamiini | 12,1 µg | 607 % |
| C-vitamiini | 6,9 mg | 9 % |
| D-vitamiini | 0,4 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,3 mg | 3 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 419,8 µg | 140 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 5,0 mg | 36 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 175,5 mg | 29 % |
| Jodi (I) | 2,8 µg | 2 % |
| Kalium (K) | 211,1 mg | 7 % |
| Kalsium (Ca) | 19,3 mg | 2 % |
| Kupari (Cu) | 0,5 mg | 55 % |
| Magnesium (Mg) | 17,5 mg | 6 % |
| Natrium (Na) | 718,3 mg | |
| Rauta (Fe) | 9,7 mg | 65 % |
| Seleeni (Se) | 19,8 µg | 40 % |
| Sinkki (Zn) | 3,0 mg | 43 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.