Maksalaatikko, teollinen, tuotekeskiarvo, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 144,0 kcal | 7 % |
| Energia kJ | 602,9 kJ | |
| Rasva | 5,4 g | 8 % |
| Tyydyttynyt | 1,1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymätön | 2,5 g | 8 % |
| Monityydyttymätön | 1,4 g | 8 % |
| Hiilihydraatti | 18,5 g | 8 % |
| Sokeri | 8,1 g | 16 % |
| Proteiini | 4,9 g | 5 % |
| Suola | 1,0 g | 20 % |
| Kuitu | 0,5 g | 2 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 2 023,8 µg | 289 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,4 mg | 36 % |
| B6-vitamiini | 0,2 mg | 13 % |
| B12-vitamiini | 6,1 µg | 305 % |
| C-vitamiini | 3,5 mg | 5 % |
| D-vitamiini | 0,1 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 0,8 mg | 10 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 182,3 µg | 61 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 2,1 mg | 15 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 106,4 mg | 18 % |
| Jodi (I) | 18,4 µg | 12 % |
| Kalium (K) | 151,2 mg | 5 % |
| Kalsium (Ca) | 53,9 mg | 7 % |
| Kupari (Cu) | 0,5 mg | 51 % |
| Magnesium (Mg) | 15,5 mg | 6 % |
| Natrium (Na) | 383,1 mg | |
| Rauta (Fe) | 4,0 mg | 27 % |
| Seleeni (Se) | 10,9 µg | 22 % |
| Sinkki (Zn) | 1,4 mg | 21 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.