Lihapulla, hirvenliha, uunissa, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 164,6 kcal | 8 % |
| Energia kJ | 689,0 kJ | |
| Rasva | 6,3 g | 9 % |
| Tyydyttynyt | 2,8 g | 12 % |
| Kertatyydyttymätön | 1,5 g | 4 % |
| Monityydyttymätön | 0,5 g | 3 % |
| Hiilihydraatti | 7,0 g | 3 % |
| Sokeri | 1,3 g | 3 % |
| Proteiini | 19,1 g | 19 % |
| Suola | 0,9 g | 18 % |
| Kuitu | 0,5 g | 2 % |
| Orgaaniset hapot | 0,6 g | |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 51,3 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,2 mg | 14 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,3 mg | 23 % |
| B6-vitamiini | 0,5 mg | 44 % |
| B12-vitamiini | 4,2 µg | 209 % |
| C-vitamiini | 0,9 mg | 1 % |
| D-vitamiini | 0,4 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,9 mg | 11 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 12,9 µg | 4 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 4,4 mg | 31 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 221,6 mg | 37 % |
| Jodi (I) | 28,3 µg | 19 % |
| Kalium (K) | 375,6 mg | 12 % |
| Kalsium (Ca) | 32,5 mg | 4 % |
| Kupari (Cu) | 0,2 mg | 26 % |
| Magnesium (Mg) | 27,7 mg | 10 % |
| Natrium (Na) | 361,9 mg | |
| Rauta (Fe) | 3,0 mg | 20 % |
| Seleeni (Se) | 7,5 µg | 15 % |
| Sinkki (Zn) | 3,9 mg | 56 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.