Punainen nakkikeitto

Punainen nakkikeitto

56 kcal
g

Ainekset

300 g Nakki, tuotekeskiarvo 699 kcal
1 kpl (55 g) Sipuli, keltasipuli 16 kcal
300 g Bataatti, kuorittu 243 kcal
600 g Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo 204 kcal
100 g Maissi, pakaste (Apetit) 140 kcal
1 rkl (14 g) Rypsiöljy 119 kcal
400 g Tomaattimurska 91 kcal
1 000 g Vesi, vesijohtovesi 0 kcal
1 kpl (11 g) Kasvisliemikuutio 33 kcal
5 g Sambal Oelec, Chili Paste (chilitahna) (Santa Maria) 3 kcal
2 tl (8 g) Sokeri 32 kcal
10 g Basilika, tuore 3 kcal
5 g Juustokumina, Jeera (Kuivattu jauhe) (Meira) 21 kcal
1 kpl (170 g) Paprika, vihreä 36 kcal

Valmistus

  1. Leikkaa nakit viipaleiksi. Kuori ja kuutioi sipuli ja perunat tai bataatti. Hienonna valkosipulinkynnet. 
  2. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasviksia ja nakkeja muutama minuutti välillä sekoittaen. 
  3. Lisää kattilaan tomaattimurska, vesi, liemikuutio sekä paprikasuikaleet. Lisää myös juustokumina, chilitahna ja sokeri. Keitä 10–15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta basilikalla. 

Päivän yhteenveto

Tavoite56 / 2 000 kcal
3 %
Syömättä1 944 kcal
Rasva3 / 71 g
4 %
Proteiini2 / 100 g
2 %
Hiilihydraatti5 / 240 g
2 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 100 g

Punainen nakkikeitto, g

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal56,1 kcal3 %
Energia kJ234,9 kJ
Rasva2,6 g4 %
Tyydyttynyt0,8 g4 %
Kertatyydyttymätön1,1 g3 %
Monityydyttymätön0,4 g2 %
Hiilihydraatti5,1 g2 %
Sokeri2,7 g5 %
Proteiini1,8 g2 %
Suola0,4 g8 %
Kuitu1,4 g6 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 41 %
Hiilihydraatti 36 %
Proteiini 13 %
Kuitu 9 %
Sokerialkoholi 11 %
Org. hapot 14 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)128,4 µg18 %
Tiamiini (B1)0,1 mg7 %
Riboflaviini (B2)0,0 mg3 %
B6-vitamiini0,1 mg8 %
B12-vitamiini0,1 µg3 %
C-vitamiini12,3 mg16 %
D-vitamiini0,0 µg0 %
E-vitamiini0,4 mg5 %
Folaatti15,0 µg5 %
Niasiini0,6 mg5 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori27,9 mg5 %
Jodi0,9 µg1 %
Kalium151,5 mg5 %
Kalsium15,9 mg2 %
Kupari0,0 mg4 %
Magnesium8,6 mg3 %
Natrium158,3 mg
Rauta0,3 mg2 %
Seleeni1,3 µg3 %
Sinkki0,2 mg3 %

Lähde: käyttäjien luoma (13.2.2020).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.