Kermainen kana-munakoisovuoka (Creamy chicken & eggplant casserole)

Kermainen kana-munakoisovuoka (Creamy chicken & eggplant casserole)

133 kcal
g

Ainekset

4

21 g Oliiviöljy 186 kcal
600 g Munakoiso 134 kcal
330 g Iso suikale fileestä (Jyvä Broiler) 363 kcal
400 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 % 1 320 kcal
70 g Pinaatti 13 kcal
4 kpl (14 g) Valkosipuli 15 kcal
6 g Persilja 2 kcal
112 g Ulkomainen miniluumutomaatti (Pirkka) 28 kcal
10 g Pizzamauste (Meira) 28 kcal
1 tl (7 g) Ruokasuola, jodioitu 0 kcal
0,5 tl (1 g) Mustapippuri 3 kcal

Valmistus

Sovellettu Keto Summitin reseptistä. Valmistusohjeet osoitteessa (englanniksi): https://ketosummit.com/keto-creamy-chicken-eggplant-casserole-recipe/

Reseptissä käytetään amerikkalaista "Italian seasoning" -mausteseosta. Tein itse seoksen tämän ohjeen mukaan: https://www.spendwithpennies.com/homemade-italian-seasoning-recipe/ . Varmaan voisi käyttää myös pizzamaustetta tai jotain muuta yrttiseosta, josta pitää. 

Päivän yhteenveto

Tavoite133 / 2 000 kcal
7 %
Syömättä1 867 kcal
Rasva11 / 71 g
15 %
Proteiini6 / 100 g
6 %
Hiilihydraatti3 / 240 g
1 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 100 g

Kermainen kana-munakoisovuoka (Creamy chicken & eggplant casserole), g

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal133,2 kcal7 %
Energia kJ557,5 kJ
Rasva10,8 g15 %
Tyydyttynyt6,3 g28 %
Kertatyydyttymätön3,0 g9 %
Monityydyttymätön0,4 g2 %
Hiilihydraatti2,6 g1 %
Sokeri2,1 g4 %
Proteiini5,9 g6 %
Suola0,5 g9 %
Kuitu1,2 g5 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 73 %
Hiilihydraatti 8 %
Proteiini 18 %
Kuitu 16 %
Sokerialkoholi 20 %
Org. hapot 24 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)92,5 µg13 %
Tiamiini (B1)0,0 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,1 mg6 %
B6-vitamiini0,1 mg5 %
B12-vitamiini0,1 µg3 %
C-vitamiini6,7 mg9 %
D-vitamiini0,1 µg1 %
E-vitamiini0,4 mg5 %
Folaatti (B9-vitamiini)17,9 µg6 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,3 mg2 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)28,2 mg5 %
Jodi (I)13,0 µg9 %
Kalium (K)145,9 mg5 %
Kalsium (Ca)26,0 mg3 %
Kupari (Cu)0,0 mg1 %
Magnesium (Mg)9,9 mg4 %
Natrium (Na)162,0 mg
Rauta (Fe)0,2 mg2 %
Seleeni (Se)1,0 µg2 %
Sinkki (Zn)0,1 mg2 %

Lähde: käyttäjien luoma (10.6.2021).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.