Lampaankyljys, leivitetty, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 328,6 kcal | 16 % |
| Energia kJ | 1 375,5 kJ | |
| Rasva | 24,2 g | 34 % |
| Tyydyttynyt | 8,6 g | 39 % |
| Kertatyydyttymätön | 9,2 g | 28 % |
| Monityydyttymätön | 2,7 g | 16 % |
| Hiilihydraatti | 10,8 g | 5 % |
| Sokeri | 0,2 g | 0 % |
| Proteiini | 17,1 g | 17 % |
| Suola | 0,9 g | 19 % |
| Kuitu | 0,5 g | 2 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 55,7 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,2 mg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0,9 µg | 45 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,7 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 1,9 mg | 24 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 10,4 µg | 3 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 3,9 mg | 28 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 151,4 mg | 25 % |
| Jodi (I) | 26,3 µg | 18 % |
| Kalium (K) | 228,6 mg | 7 % |
| Kalsium (Ca) | 16,1 mg | 2 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 12 % |
| Magnesium (Mg) | 19,8 mg | 7 % |
| Natrium (Na) | 367,1 mg | |
| Rauta (Fe) | 1,9 mg | 13 % |
| Seleeni (Se) | 16,2 µg | 32 % |
| Sinkki (Zn) | 3,3 mg | 47 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.