Vege kesärulla

Vege kesärulla

170 kcal
kpl

Vegaaninen kesärulla

Ainekset

6

1 kpl (65 g) Porkkana 21 kcal
1 kpl (120 g) Avokado, kuorittu, kivetön 238 kcal
6 1 kpl (66 g) Pyöreä riisipaperiarkki (Blue Dragon) 222 kcal
50 g Pinaatti 9 kcal
250 g Tofu, kylmäsavu (jalotofu) 380 kcal

Valmistus

Paista tofu kauniin väriseksi ja anna jäähtyä.
Suikaloi pinaatinlehdet, viipaloi avokado ja leikkaa porkkana ohuiksi tikuiksi.
Kasta riisipaperilevyt veteen ja nosta lautaselle tai leikkuulaudan päälle. Levitä täytteet päälle ja rullaa. Toista, kunnes kaikki täytteet on käytetty.

Päivän yhteenveto

Tavoite170 / 2 000 kcal
8 %
Syömättä1 830 kcal
Rasva8 / 71 g
12 %
Proteiini10 / 100 g
10 %
Hiilihydraatti12 / 240 g
5 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 110 g

Vege kesärulla,

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal169,7 kcal8 %
Energia kJ710,4 kJ
Rasva8,4 g12 %
Tyydyttynyt1,2 g6 %
Kertatyydyttymätön3,7 g11 %
Monityydyttymätön2,4 g15 %
Hiilihydraatti11,9 g5 %
Sokeri1,6 g3 %
Proteiini9,9 g10 %
Suola0,9 g17 %
Kuitu2,5 g10 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 44 %
Hiilihydraatti 28 %
Proteiini 23 %
Kuitu 10 %
Sokerialkoholi 12 %
Org. hapot 15 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)125,2 µg18 %
Tiamiini (B1)0,0 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,1 mg5 %
B6-vitamiini0,1 mg10 %
B12-vitamiini0,0 µg0 %
C-vitamiini7,1 mg9 %
D-vitamiini0,0 µg0 %
E-vitamiini0,7 mg8 %
Folaatti (B9-vitamiini)17,7 µg6 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,5 mg3 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)15,7 mg3 %
Jodi (I)0,4 µg0 %
Kalium (K)193,4 mg6 %
Kalsium (Ca)71,3 mg9 %
Kupari (Cu)0,1 mg8 %
Magnesium (Mg)12,2 mg4 %
Natrium (Na)228,2 mg
Rauta (Fe)2,9 mg19 %
Seleeni (Se)0,7 µg1 %
Sinkki (Zn)0,1 mg1 %

Lähde: käyttäjien luoma (26.10.2021).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.