Texmex jauheliha bowl

Texmex jauheliha bowl

66 kcal
g

Ainekset

4-5 annosta

400 g Naudan jauheliha 10% (Reilu) 672 kcal
500 g Polpa Rustica (Mutti) 125 kcal
2 kpl (7 g) Valkosipuli 8 kcal
100 g Sipuli, punasipuli 34 kcal
230 g Cannellinipavut (Tesco) 214 kcal
1 Iso kpl (230 g) Paprika, punainen 65 kcal
1 Pieni kpl (200 g) Kesäkurpitsa, zucchini 37 kcal
5 dl (500 g) Vesi, vesijohtovesi 0 kcal
1,5 tl (10 g) Ruokasuola, jodioitu 0 kcal
2 tl (4 g) Savupaprikajauhe (Santa Maria) 14 kcal
6 g Korianteri, jauhettu (Santa Maria) 21 kcal
2 tl (1 g) Oregano, kuivattu 3 kcal
0,5 tl (1 g) Chilijauhe original (Santa Maria) 4 kcal

Valmistus

  1. Laita riisi tai valinnainen lisuke kypsymään paketin ohjeen mukaan.
  2. Silppua 1 sipuli ja hienonna 3 valkosipulinkynttä. Paloittele 1 kesäkurpitsa ja 1 paprika n. sentin paloiksi (mukava syödä).
  3. Ota iso paistinpannu ja paista jauheliha, sipulit sekä valkosipuli.
  4. Lisää pannulle paprika, kesäkurpitsa, valutetut pavut, tomaattimurska ja vesi. Sekoita.
  5. Mausta muhennos 1-2 TL suolaa, 2 TL savupaprikajauhetta, 2 TL jauhettua korianteria, 2 TL kuivattua oreganoa, 0,5 TL chilijauhetta ja 0,5 TL mustapippuria, sekoita hyvin.
  6. Anna muhennoksen hautua hiljalleen poreillen 5-10min, kunnes vihannekset ovat hieman pehmentyneet. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita oman maun mukaan.
  7. Tarjoa muhennos riisin tai valinnaisen lisukkeen kera.


Vinkki! Lisää halutessasi päälle creme fraichea, tuoretta korianteria ja limemehua. Lisää potkua saat jalopenoista sekä sriracha kastikkeesta.

Päivän yhteenveto

Tavoite66 / 2 000 kcal
3 %
Syömättä1 934 kcal
Rasva3 / 71 g
4 %
Proteiini6 / 100 g
6 %
Hiilihydraatti4 / 240 g
2 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 100 g

Texmex jauheliha bowl, g

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal66,4 kcal3 %
Energia kJ278,1 kJ
Rasva2,6 g4 %
Tyydyttynyt1,2 g5 %
Kertatyydyttymätön0,0 g0 %
Monityydyttymätön0,0 g0 %
Hiilihydraatti4,0 g2 %
Sokeri1,9 g4 %
Proteiini5,8 g6 %
Suola0,6 g12 %
Kuitu1,5 g6 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 35 %
Hiilihydraatti 24 %
Proteiini 35 %
Kuitu 8 %
Sokerialkoholi 9 %
Org. hapot 12 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)31,7 µg5 %
Tiamiini (B1)0,0 mg2 %
Riboflaviini (B2)0,0 mg1 %
B6-vitamiini0,1 mg7 %
B12-vitamiini0,0 µg0 %
C-vitamiini26,3 mg35 %
D-vitamiini0,0 µg0 %
E-vitamiini0,3 mg4 %
Folaatti (B9-vitamiini)14,6 µg5 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,2 mg1 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)12,0 mg2 %
Jodi (I)13,8 µg9 %
Kalium (K)91,9 mg3 %
Kalsium (Ca)7,2 mg1 %
Kupari (Cu)0,0 mg1 %
Magnesium (Mg)5,1 mg2 %
Natrium (Na)210,8 mg
Rauta (Fe)0,2 mg2 %
Seleeni (Se)0,1 µg0 %
Sinkki (Zn)0,1 mg1 %

Lähde: käyttäjien luoma (27.2.2026).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.