Chili sin carne Härkiksestä

Chili sin carne Härkiksestä

82 kcal
g

Chili sin carne onnistuu näppärästi Härkiksestä. Säädä padan tulisuus makusi mukaan ja kokeile kikherneiden sijaan kidney- tai muita papuja. (K-Ruoka resepti)

Ainekset

6

2 kesk. annos (4 g) Valkosipuli 4 kcal
25 g Pirkka mieto punainen chili45 (Pirkka) 11 kcal
200 g Makea Suippopaprika (Pirkka) 56 kcal
1 rkl (14 g) Rypsiöljy 119 kcal
2 kesk. annos (30 g) Tomaattisose, tomaattipyree 17 kcal
2 pkt (740 g) Tomaattimurska yrtti (Rainbow) 207 kcal
5 dl (500 g) Vesi, vesijohtovesi 0 kcal
1 tl (7 g) Ruokasuola, jodioitu 0 kcal
1 tl (2 g) Mustapippuri 6 kcal
1 valutettu purkki 230g (230 g) Kikherneet suolaliemessä (Pirkka) 244 kcal
250 g Härkis Original (beanit) 515 kcal
0,5 dl (7 g) Korianteri, tuore 1 kcal
100 g Sipuli, punasipuli 34 kcal
192 g Pikariisi 10min (Risella) 676 kcal

Valmistus

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise chilit, poista siemenet ja hienonna. Poista paprikasta kanta sekä sisus ja paloittele se.
  2. Kuullota sipuleita öljyssä kattilassa tai padassa. Lisää joukkoon chilit, paprikat ja tomaattisose. Jatka kuullottamista, kunnes paprikat pehmenevät hieman.
  3. Lisää pataan tomaattimurskat ja vesi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kuumenna kiehuvaksi.
  4. Huuhtele ja valuta kikherneet. Lisää kikherneet ja Härkis pataan. Kuumenna ja tarkista maku. Älä keitä pitkään, jotta Härkis ei pehmene liikaa. Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Päivän yhteenveto

Tavoite82 / 2 000 kcal
4 %
Syömättä1 918 kcal
Rasva2 / 71 g
3 %
Proteiini4 / 100 g
4 %
Hiilihydraatti11 / 240 g
5 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 100 g

Chili sin carne Härkiksestä, g

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal82,2 kcal4 %
Energia kJ344,2 kJ
Rasva2,1 g3 %
Tyydyttynyt0,2 g1 %
Kertatyydyttymätön0,3 g1 %
Monityydyttymätön0,2 g1 %
Hiilihydraatti11,0 g5 %
Sokeri1,9 g4 %
Proteiini3,6 g4 %
Suola0,5 g9 %
Kuitu1,8 g7 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 23 %
Hiilihydraatti 54 %
Proteiini 17 %
Kuitu 5 %
Sokerialkoholi 6 %
Org. hapot 8 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)1,3 µg0 %
Tiamiini (B1)0,0 mg1 %
Riboflaviini (B2)0,0 mg1 %
B6-vitamiini0,0 mg2 %
B12-vitamiini0,0 µg0 %
C-vitamiini0,8 mg1 %
D-vitamiini0,0 µg0 %
E-vitamiini0,1 mg2 %
Folaatti (B9-vitamiini)18,7 µg6 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,1 mg1 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)19,6 mg3 %
Jodi (I)7,3 µg5 %
Kalium (K)46,0 mg1 %
Kalsium (Ca)8,2 mg1 %
Kupari (Cu)0,0 mg1 %
Magnesium (Mg)5,6 mg2 %
Natrium (Na)113,0 mg
Rauta (Fe)0,4 mg2 %
Seleeni (Se)0,6 µg1 %
Sinkki (Zn)0,2 mg2 %

Lähde: käyttäjien luoma (11.9.2023).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.