Poronkäristys, vähärasvainen, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 168,2 kcal | 8 % |
| Energia kJ | 703,8 kJ | |
| Rasva | 9,0 g | 13 % |
| Tyydyttynyt | 3,2 g | 14 % |
| Kertatyydyttymätön | 3,7 g | 11 % |
| Monityydyttymätön | 1,6 g | 10 % |
| Hiilihydraatti | 0,0 g | 0 % |
| Sokeri | 0,0 g | 0 % |
| Proteiini | 21,8 g | 22 % |
| Suola | 1,1 g | 22 % |
| Kuitu | 0,0 g | 0 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 22,7 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 13 % |
| B6-vitamiini | 0,5 mg | 42 % |
| B12-vitamiini | 4,1 µg | 207 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,4 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 21 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 4,3 µg | 1 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 5,1 mg | 37 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 314,1 mg | 52 % |
| Jodi (I) | 27,2 µg | 18 % |
| Kalium (K) | 444,8 mg | 14 % |
| Kalsium (Ca) | 16,1 mg | 2 % |
| Kupari (Cu) | 0,4 mg | 50 % |
| Magnesium (Mg) | 33,7 mg | 12 % |
| Natrium (Na) | 432,6 mg | |
| Rauta (Fe) | 6,8 mg | 45 % |
| Seleeni (Se) | 30,3 µg | 61 % |
| Sinkki (Zn) | 4,8 mg | 69 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.