Härkispihvi, kypsä härkäpapupihvi, verso food, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 198,3 kcal | 10 % |
| Energia kJ | 829,9 kJ | |
| Rasva | 10,1 g | 14 % |
| Tyydyttynyt | 0,6 g | 3 % |
| Kertatyydyttymätön | 5,7 g | 17 % |
| Monityydyttymätön | 3,4 g | 20 % |
| Hiilihydraatti | 11,5 g | 5 % |
| Sokeri | 3,0 g | 6 % |
| Proteiini | 11,0 g | 11 % |
| Suola | 0,9 g | 18 % |
| Kuitu | 8,0 g | 32 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 10,6 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 21,0 mg | 28 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 2,0 mg | 25 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 59,2 µg | 20 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,9 mg | 7 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 62,5 mg | 10 % |
| Jodi (I) | 22,7 µg | 15 % |
| Kalium (K) | 175,9 mg | 6 % |
| Kalsium (Ca) | 18,8 mg | 2 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 6 % |
| Magnesium (Mg) | 24,4 mg | 9 % |
| Natrium (Na) | 350,0 mg | |
| Rauta (Fe) | 1,2 mg | 8 % |
| Seleeni (Se) | 0,8 µg | 2 % |
| Sinkki (Zn) | 0,4 mg | 6 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.