Vietnamilainen nuudelisalaatti (Plan-lehti 1/26)

Vietnamilainen nuudelisalaatti (Plan-lehti 1/26)

68 kcal
g

Ainekset

4 annosta

250 g Luomu tofu maustamaton (Pirkka) 378 kcal
200 g Nuudeli, riisinuudeli, keitetty, suolaton 270 kcal
1 kpl (400 g) Kurkku 45 kcal
2 kpl (130 g) Porkkana 43 kcal
92 g Makea Suippopaprika (Pirkka) 26 kcal
1 kpl (100 g) Lehtisalaatti, ruukkusalaatti, lollo rosso 13 kcal
5 g Minttu tuore (Järvikylä) 2 kcal
5 g Korianteri, tuore 1 kcal
20 g Kevätsipuli (Rainbow) 6 kcal
Kastike
3 rkl (54 g) Maustekastike, soijakastike 33 kcal
30 g Lime juice (Limettimehu) (Solevita) 8 kcal
18 g Riisiviinietikka (Yutaka) 4 kcal
1,5 rkl (18 g) Sokeri 73 kcal
1 kesk. annos (2 g) Valkosipuli 2 kcal
10 g Mieto punainen chili (Pirkka) 5 kcal

Päivän yhteenveto

Tavoite68 / 2 000 kcal
3 %
Syömättä1 932 kcal
Rasva2 / 71 g
3 %
Proteiini4 / 100 g
4 %
Hiilihydraatti8 / 240 g
3 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 100 g

Vietnamilainen nuudelisalaatti (Plan-lehti 1/26), g

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal68,0 kcal3 %
Energia kJ284,7 kJ
Rasva1,8 g3 %
Tyydyttynyt0,3 g1 %
Kertatyydyttymätön0,0 g0 %
Monityydyttymätön0,0 g0 %
Hiilihydraatti8,3 g3 %
Sokeri3,0 g6 %
Proteiini3,9 g4 %
Suola0,7 g13 %
Kuitu0,8 g3 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 24 %
Hiilihydraatti 49 %
Proteiini 23 %
Kuitu 5 %
Sokerialkoholi 6 %
Org. hapot 8 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)86,2 µg12 %
Tiamiini (B1)0,0 mg2 %
Riboflaviini (B2)0,1 mg4 %
B6-vitamiini0,0 mg3 %
B12-vitamiini0,0 µg0 %
C-vitamiini3,6 mg5 %
D-vitamiini0,0 µg0 %
E-vitamiini0,1 mg1 %
Folaatti (B9-vitamiini)9,5 µg3 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,3 mg2 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)29,7 mg5 %
Jodi (I)0,6 µg0 %
Kalium (K)140,9 mg5 %
Kalsium (Ca)17,1 mg2 %
Kupari (Cu)0,0 mg2 %
Magnesium (Mg)6,5 mg2 %
Natrium (Na)254,5 mg
Rauta (Fe)0,4 mg3 %
Seleeni (Se)1,1 µg2 %
Sinkki (Zn)0,2 mg2 %

Lähde: käyttäjien luoma (30.7.2026).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.