Vegaaninen tom kha keitto kaapin jämistä.
Iso kattilallinen
| 110 g | Vaalea soijasuikale (Vegesun) | 347 kcal |
| 190 g | Sipuli, keltasipuli | 56 kcal |
| 463 g | Valkokaali, keräkaali | 145 kcal |
| 1 kpl (11 g) | Kasvisliemikuutio | 33 kcal |
| 330 g | Porkkana | 108 kcal |
| 1 Pussillinen (30 g) | Asian Spices Tom Kha Soup (Santa Maria) | 77 kcal |
| 40 g | Lehtikaali | 15 kcal |
| 1 dl (13 g) | Korianteri, tuore | 3 kcal |
| 400 g | Kookosmaito (Pirkka) | 708 kcal |
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Tom Kha keitto Vegesun-soijasuikaleilla, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 94,0 kcal | 5 % |
| Energia kJ | 393,6 kJ | |
| Rasva | 4,9 g | 7 % |
| Tyydyttynyt | 3,9 g | 17 % |
| Kertatyydyttymätön | 0,3 g | 1 % |
| Monityydyttymätön | 0,1 g | 1 % |
| Hiilihydraatti | 6,4 g | 3 % |
| Sokeri | 4,2 g | 8 % |
| Proteiini | 6,1 g | 6 % |
| Suola | 0,8 g | 16 % |
| Kuitu | 2,2 g | 9 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 185,2 µg | 26 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,0 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 15,3 mg | 20 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,3 mg | 4 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 22,5 µg | 7 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,6 mg | 4 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 47,6 mg | 8 % |
| Jodi (I) | 0,8 µg | 1 % |
| Kalium (K) | 250,6 mg | 8 % |
| Kalsium (Ca) | 33,0 mg | 4 % |
| Kupari (Cu) | 0,0 mg | 3 % |
| Magnesium (Mg) | 20,2 mg | 7 % |
| Natrium (Na) | 134,3 mg | |
| Rauta (Fe) | 1,1 mg | 7 % |
| Seleeni (Se) | 3,4 µg | 7 % |
| Sinkki (Zn) | 0,3 mg | 5 % |
Lähde: käyttäjien luoma (23.6.2020).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.