https://www.valio.fi/reseptit/rahkamunkit/
n. 22 kpl
| 1 purkki (250 g) | Maitorahka pehmeä rasvaton 0,3% (Valio) | 150 kcal |
| 1 Pieni annos (150 g) | Maito, kevytmaito, d-vitamiinia 1 ug | 68 kcal |
| 50 g | Hiiva, tuore | 37 kcal |
| 5 g | Kardemumma | 0 kcal |
| 130 g | Sokeri | 527 kcal |
| 1 1 Kananmuna (58 g) | Kananmuna, raaka (K-menu) | 78 kcal |
| 7 dl (455 g) | Jauho, vehnäjauho, puolikarkea | 1 675 kcal |
| 50 g | Voi | 363 kcal |
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Rahkamunkki, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 252,5 kcal | 13 % |
| Energia kJ | 1 057,0 kJ | |
| Rasva | 4,9 g | 7 % |
| Tyydyttynyt | 2,6 g | 12 % |
| Kertatyydyttymätön | 1,0 g | 3 % |
| Monityydyttymätön | 0,4 g | 2 % |
| Hiilihydraatti | 42,3 g | 18 % |
| Sokeri | 13,4 g | 27 % |
| Proteiini | 8,4 g | 8 % |
| Suola | 0,1 g | 2 % |
| Kuitu | 1,7 g | 7 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 32,6 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 11 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 6 % |
| B12-vitamiini | 0,1 µg | 3 % |
| C-vitamiini | 0,1 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,1 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 0,2 mg | 3 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 62,3 µg | 21 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,9 mg | 6 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 74,0 mg | 12 % |
| Jodi (I) | 6,6 µg | 4 % |
| Kalium (K) | 109,9 mg | 4 % |
| Kalsium (Ca) | 24,8 mg | 3 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 9 % |
| Magnesium (Mg) | 14,4 mg | 5 % |
| Natrium (Na) | 31,7 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,5 mg | 3 % |
| Seleeni (Se) | 4,4 µg | 9 % |
| Sinkki (Zn) | 0,6 mg | 8 % |
Lähde: käyttäjien luoma (30.4.2020).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.