Pinaattilettu (gluteeniton)

Pinaattilettu (gluteeniton)

144 kcal
g

Sulata pinaatti. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa ja lisää joukkoon kaurajuoma ja kolmasosa maidosta, suola ja rypsiöljy. Lisää jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Vatkaa joukkoon loppu maito ja pinaatti. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia ennen paistoa. Paista pannunkokoisia lettuja. Käytä paistoon voita tai öljyä.

Ainekset

6 kpl (isoa lettua)

150 g Pinaatti 27 kcal
180 g Gluteeniton Kaurajauho (Myllärin) 657 kcal
1 kesk. annos (2 g) Merisuola, jodioimaton 0 kcal
2 rkl (27 g) Rypsiöljy 239 kcal
1 tl (5 g) Leivinjauhe 9 kcal
3 kpl (165 g) Kananmuna, kuoreton 221 kcal
1 dl (100 g) Kaurajuoma, maustamaton, tuotekeskiarvo 45 kcal
3 dl (300 g) Maito, kevytmaito, d-vitamiinia 1 ug 137 kcal

Valmistus

150 g hienonnettua pinaattia (pakaste)
3 kananmunaa
1 dl kaurajuomaa
3 dl kevytmaitoa
1/2 tl suolaa
2 rkl rypsiöljyä
180 g kaurajauhoja
1 tl leivinjauhe

Sulata pinaatti. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa ja lisää joukkoon kaurajuoma ja kolmasosa maidosta, suola ja rypsiöljy. Lisää jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Vatkaa joukkoon loppu maito ja pinaatti. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia ennen paistoa. Paista pannulla. Käytä paistoon voita tai öljyä.

Päivän yhteenveto

Tavoite144 / 2 000 kcal
7 %
Syömättä1 856 kcal
Rasva7 / 71 g
9 %
Proteiini6 / 100 g
6 %
Hiilihydraatti13 / 240 g
6 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 100 g

Pinaattilettu (gluteeniton), g

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal143,7 kcal7 %
Energia kJ601,4 kJ
Rasva6,6 g9 %
Tyydyttynyt1,2 g5 %
Kertatyydyttymätön2,5 g8 %
Monityydyttymätön1,3 g8 %
Hiilihydraatti13,5 g6 %
Sokeri2,1 g4 %
Proteiini6,4 g6 %
Suola0,5 g9 %
Kuitu2,5 g10 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 41 %
Hiilihydraatti 37 %
Proteiini 18 %
Kuitu 9 %
Sokerialkoholi 11 %
Org. hapot 14 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)97,9 µg14 %
Tiamiini (B1)0,1 mg5 %
Riboflaviini (B2)0,2 mg14 %
B6-vitamiini0,1 mg7 %
B12-vitamiini0,6 µg30 %
C-vitamiini10,0 mg13 %
D-vitamiini0,8 µg8 %
E-vitamiini1,1 mg14 %
Folaatti (B9-vitamiini)44,0 µg15 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,2 mg2 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)121,3 mg20 %
Jodi (I)12,5 µg8 %
Kalium (K)175,7 mg6 %
Kalsium (Ca)134,6 mg17 %
Kupari (Cu)0,0 mg3 %
Magnesium (Mg)15,7 mg6 %
Natrium (Na)184,8 mg
Rauta (Fe)0,7 mg4 %
Seleeni (Se)8,5 µg17 %
Sinkki (Zn)0,5 mg7 %

Lähde: käyttäjien luoma (30.3.2021).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.