Perunakeittojuureksista ja Kivikylän lihapullista tehty keitto.
Noin 6 annosta
| 750 g | Peruna- ja keittojuurekset (Rainbow) | 705 kcal |
| 2 Iso kpl (200 g) | Porkkana | 65 kcal |
| 1 Iso kpl (200 g) | Sipuli, keltasipuli | 59 kcal |
| 4 kpl (14 g) | Valkosipuli | 15 kcal |
| 350 g | Kivikylän Palvarin Lihapyörykkä (Kivikylän kotipalvaamo) | 1 036 kcal |
| 15 dl (1 500 g) | Vesi, vesijohtovesi | 0 kcal |
| 1 rkl (20 g) | Ruokasuola, jodioitu | 1 kcal |
| 2 tl (4 g) | Mustapippuri | 11 kcal |
| 1 1 kuutio (0,5L lihalientä) (10 g) | Lihaliemikuutio (Knorr) | 30 kcal |
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Lihapullakeitto,
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 189,1 kcal | 9 % |
| Energia kJ | 791,6 kJ | |
| Rasva | 9,5 g | 13 % |
| Tyydyttynyt | 3,0 g | 13 % |
| Kertatyydyttymätön | 0,0 g | 0 % |
| Monityydyttymätön | 0,0 g | 0 % |
| Hiilihydraatti | 17,0 g | 7 % |
| Sokeri | 2,2 g | 4 % |
| Proteiini | 7,8 g | 8 % |
| Suola | 3,1 g | 61 % |
| Kuitu | 1,0 g | 4 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 152,6 µg | 22 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,0 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,0 mg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 3,6 mg | 5 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,1 mg | 1 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 6,0 µg | 2 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,2 mg | 1 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 19,2 mg | 3 % |
| Jodi (I) | 49,6 µg | 33 % |
| Kalium (K) | 129,4 mg | 4 % |
| Kalsium (Ca) | 21,6 mg | 3 % |
| Kupari (Cu) | 0,0 mg | 3 % |
| Magnesium (Mg) | 5,7 mg | 2 % |
| Natrium (Na) | 769,1 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,3 mg | 2 % |
| Seleeni (Se) | 0,3 µg | 1 % |
| Sinkki (Zn) | 0,2 mg | 2 % |
Lähde: käyttäjien luoma (4.5.2021).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.