Sulata voi ja lisää sekaan sokeri. Vatkaa sekaisin, lisää munat ja sekoita, kunnes munien rakenne rikkoutuu. Mitata kuiva-aineet kulhoon ja annostele hiljalleen mukaan seokseensamalla sekoittaen. Anna taikinan jähmettyä hetki jääkaapissa. Painele taikasana voideltuun vuokaan. Leikkaa omena ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne taikinan päälle. Ripottele päälle kanelia ja sokeria. Paista uunissa 200 C 30 min. Nauti esimerkiksi vhh-jäätelön kanssa.
10
| 100 g | Voi | 727 kcal |
| 150 g | Karppisokeri, erytritoli | 0 kcal |
| 2 1 muna (110 g) | Kananmuna, kokonainen (Kotimaista) | 157 kcal |
| 1 rkl (10 g) | Psyllium (Finax) | 17 kcal |
| 1 rkl (15 g) | Leivinjauhe | 26 kcal |
| 10 g | Kardemumma | 0 kcal |
| 4 1 dl (160 g) | Mantelijauho (Rainbow) | 1 051 kcal |
| 2 kpl (400 g) | Omena, keskiarvo, punnittu kuorineen | 148 kcal |
| 10 g | Kaneli | 0 kcal |
| 10 g | Karppisokeri, erytritoli | 0 kcal |
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Keto Omenapiirakka, Annos
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 327,2 kcal | 16 % |
| Energia kJ | 1 369,5 kJ | |
| Rasva | 27,4 g | 38 % |
| Tyydyttynyt | 9,1 g | 41 % |
| Kertatyydyttymätön | 3,0 g | 9 % |
| Monityydyttymätön | 0,4 g | 2 % |
| Hiilihydraatti | 10,5 g | 4 % |
| Sokeri | 5,9 g | 12 % |
| Proteiini | 7,7 g | 8 % |
| Suola | 0,9 g | 19 % |
| Kuitu | 2,3 g | 9 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 110,0 µg | 16 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,0 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,0 mg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 3,2 mg | 4 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,4 mg | 5 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 2,0 µg | 1 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,1 mg | 0 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 203,9 mg | 34 % |
| Jodi (I) | 1,1 µg | 1 % |
| Kalium (K) | 64,9 mg | 2 % |
| Kalsium (Ca) | 266,9 mg | 33 % |
| Kupari (Cu) | 0,0 mg | 3 % |
| Magnesium (Mg) | 2,9 mg | 1 % |
| Natrium (Na) | 363,9 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,1 mg | 1 % |
| Seleeni (Se) | 0,1 µg | 0 % |
| Sinkki (Zn) | 0,1 mg | 1 % |
Lähde: käyttäjien luoma (17.3.2023).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.