Appelsiini-suklaamuffinit

Appelsiini-suklaamuffinit

324 kcal
kpl

Ainekset

6

105 g Fariinisokeri (Dansukker) 410 kcal
1,5 1 tl (8 g) Vaniljasokeri (Pirkka) 30 kcal
1 rkl (10 g) Jauho, vehnäjauho, puolikarkea 37 kcal
1,5 dl (98 g) Jauho, vehnäjauho, puolikarkea 359 kcal
0,5 dl (20 g) Kaakaojauhe, ei lisättyä sokeria 74 kcal
1 tl (5 g) Leivinjauhe 9 kcal
75 g Voi 545 kcal
1 Kananmuna (58 g) Kananmuna, raaka (K-menu) 78 kcal
1 kpl (300 g) Appelsiini, punnittu kuorineen 99 kcal
3 pala (18 g) Maitosuklaa (Fazer) 99 kcal
Kuorrute
0,8 dl (45 g) Tomusokeri (Dansukker) 180 kcal
2,5 tl (8 g) Kaakaojauhe, ei lisättyä sokeria 28 kcal

Valmistus

Mittaa ja sekoita kuivat aineet. Tee syvennys.
Lisää sulatettu (haalea) rasva, kananmuna, 1/4 appelsiinin kuoriraaste (pese hyvin ennen raastoa) ja 0,5 dl puristettua appelsiinimehua. Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi.
Annostele muffinivuokiin, paina puolikas suklaan pala jokaiseen ja
paista uunissa 200 asteessa 15-17 minuuttia.

Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja lisää n. 1 rkl appelsiinimehua, lopputulos notkeasti levittyvää.
Annostele haaleaksi jäähtyneiden muffinien päälle.

Päivän yhteenveto

Tavoite324 / 2 000 kcal
16 %
Syömättä1 676 kcal
Rasva13 / 71 g
19 %
Proteiini5 / 100 g
5 %
Hiilihydraatti45 / 240 g
19 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 125 g

Appelsiini-suklaamuffinit, 1 kpl

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal324,5 kcal16 %
Energia kJ1 358,1 kJ
Rasva13,4 g19 %
Tyydyttynyt7,7 g35 %
Kertatyydyttymätön2,7 g8 %
Monityydyttymätön0,5 g3 %
Hiilihydraatti44,6 g19 %
Sokeri30,2 g60 %
Proteiini4,9 g5 %
Suola0,5 g9 %
Kuitu2,8 g11 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 37 %
Hiilihydraatti 55 %
Proteiini 6 %
Kuitu 8 %
Sokerialkoholi 10 %
Org. hapot 12 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)91,0 µg13 %
Tiamiini (B1)0,0 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,0 mg3 %
B6-vitamiini0,1 mg4 %
B12-vitamiini0,0 µg0 %
C-vitamiini18,4 mg24 %
D-vitamiini0,0 µg0 %
E-vitamiini0,4 mg5 %
Folaatti (B9-vitamiini)14,9 µg5 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,4 mg3 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)133,6 mg22 %
Jodi (I)2,5 µg2 %
Kalium (K)244,5 mg8 %
Kalsium (Ca)124,9 mg16 %
Kupari (Cu)0,1 mg6 %
Magnesium (Mg)34,1 mg12 %
Natrium (Na)175,8 mg
Rauta (Fe)0,7 mg5 %
Seleeni (Se)1,9 µg4 %
Sinkki (Zn)0,5 mg8 %

Lähde: käyttäjien luoma (3.2.2021).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.