Liha, kuivattu, keskiarvo, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 300,9 kcal | 15 % |
| Energia kJ | 1 259,5 kJ | |
| Rasva | 9,2 g | 13 % |
| Tyydyttynyt | 4,4 g | 20 % |
| Kertatyydyttymätön | 3,2 g | 10 % |
| Monityydyttymätön | 0,6 g | 4 % |
| Hiilihydraatti | 0,0 g | 0 % |
| Sokeri | 0,0 g | 0 % |
| Proteiini | 54,0 g | 54 % |
| Suola | 4,0 g | 80 % |
| Kuitu | 0,0 g | 0 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 13,6 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,3 mg | 24 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,5 mg | 39 % |
| B6-vitamiini | 1,2 mg | 96 % |
| B12-vitamiini | 9,6 µg | 482 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,5 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 1,4 mg | 18 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 9,0 µg | 3 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 13,5 mg | 96 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 650,0 mg | 108 % |
| Jodi (I) | 11,3 µg | 8 % |
| Kalium (K) | 1 050,0 mg | 34 % |
| Kalsium (Ca) | 25,0 mg | 3 % |
| Kupari (Cu) | 0,7 mg | 74 % |
| Magnesium (Mg) | 72,5 mg | 26 % |
| Natrium (Na) | 1 569,0 mg | |
| Rauta (Fe) | 12,3 mg | 82 % |
| Seleeni (Se) | 57,5 µg | 115 % |
| Sinkki (Zn) | 10,8 mg | 154 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.