Kuorrutuskastike, maito ja juusto, esim. kasviksille, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 208,6 kcal | 10 % |
| Energia kJ | 873,3 kJ | |
| Rasva | 14,4 g | 20 % |
| Tyydyttynyt | 6,2 g | 28 % |
| Kertatyydyttymätön | 4,8 g | 14 % |
| Monityydyttymätön | 1,9 g | 11 % |
| Hiilihydraatti | 9,5 g | 4 % |
| Sokeri | 3,4 g | 7 % |
| Proteiini | 10,3 g | 10 % |
| Suola | 1,2 g | 25 % |
| Kuitu | 0,3 g | 1 % |
| Orgaaniset hapot | 0,1 g | |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 114,9 µg | 16 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,3 mg | 22 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 6 % |
| B12-vitamiini | 1,0 µg | 48 % |
| C-vitamiini | 0,7 mg | 1 % |
| D-vitamiini | 1,2 µg | 12 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 17 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 14,1 µg | 5 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,2 mg | 1 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 241,1 mg | 40 % |
| Jodi (I) | 39,6 µg | 26 % |
| Kalium (K) | 146,2 mg | 5 % |
| Kalsium (Ca) | 280,7 mg | 35 % |
| Kupari (Cu) | 0,2 mg | 26 % |
| Magnesium (Mg) | 18,8 mg | 7 % |
| Natrium (Na) | 487,8 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,4 mg | 3 % |
| Seleeni (Se) | 11,6 µg | 23 % |
| Sinkki (Zn) | 1,4 mg | 19 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.