kebabrulla vähähiilihydraattisella pohjalla ja avokadolla
1 pellillinen
| 500 g | Hyvä suomalainen Arki® raejuusto rasvaton laktoositon (Valio) | 315 kcal |
| 3 yksi kananmuna (174 g) | Luomukananmunat (Kotimaista) | 219 kcal |
| 400 g | Kebablastu (Korv-Görans) | 840 kcal |
| 2 Pieni kpl (200 g) | Avokado, kuorittu, kivetön | 396 kcal |
| 180 g | Kurkku | 20 kcal |
Tee pohja raejuustosta ja kananmunista, lisää mukaan psylliumia n 2 tl.
Kaada raejuustosta ylimääräinen neste pois ja lisää kulhoon, lisää kananmunat ja psyllium.
Sekoita esim. sauvasekoittimilla, jotta saat sileän taikinan. Levitä pellille ja paista uunissa n. 180 asteessa n. 20 min.
Lisää tehosekoittimeen tai vastaavaan avokadon lihat ja lisää hieman sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Mausta halutessasi valkosipulilla ja chilihiutaleilla tms. Sekoita sileäksi.
Paista liha.
Täytä jäähtyneelle pohjalle liha, avokadotahna ja kurkut.
Rullaa ja nauti
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
MT vhh kebabrulla, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 123,2 kcal | 6 % |
| Energia kJ | 515,5 kJ | |
| Rasva | 8,0 g | 11 % |
| Tyydyttynyt | 2,7 g | 12 % |
| Kertatyydyttymätön | 1,7 g | 5 % |
| Monityydyttymätön | 0,2 g | 1 % |
| Hiilihydraatti | 2,0 g | 1 % |
| Sokeri | 1,5 g | 3 % |
| Proteiini | 10,4 g | 10 % |
| Suola | 0,7 g | 14 % |
| Kuitu | 1,0 g | 4 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 29,8 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,3 µg | 13 % |
| C-vitamiini | 2,4 mg | 3 % |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 28,0 mg | 350 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 2,7 µg | 1 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,2 mg | 1 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 30,0 mg | 5 % |
| Jodi (I) | 0,3 µg | 0 % |
| Kalium (K) | 96,2 mg | 3 % |
| Kalsium (Ca) | 9,9 mg | 1 % |
| Kupari (Cu) | 0,0 mg | 4 % |
| Magnesium (Mg) | 5,1 mg | 2 % |
| Natrium (Na) | 1,1 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,1 mg | 1 % |
| Seleeni (Se) | 0,1 µg | 0 % |
| Sinkki (Zn) | 0,0 mg | 0 % |
Lähde: käyttäjien luoma (14.1.2026).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.