MT Ketokinkkupiirakka

MT Ketokinkkupiirakka

217 kcal
g

Vähähiilihydraattinen ja gluteeniton

Ainekset

8 palaa

100 g Profiber (Semper) 233 kcal
1,5 rkl (15 g) Psyllium, siemenkuorijauhe 26 kcal
50 g Luomu™ voi (Valio) 357 kcal
0,3 1 pss (38 g) Cheddar Juustoraaste (Coop) 153 kcal
Täyte
200 g Saunapalvikinkku (HK) 210 kcal
1 kpl (55 g) Sipuli, keltasipuli 16 kcal
1 kpl (170 g) Paprika, punainen 48 kcal
2 yksi kananmuna (116 g) Luomukananmunat (Kotimaista) 146 kcal
1 prk (200 g) Luomu kuohukerma (Valio Eila) 670 kcal
150 g Creme fraiche 18% (Valio) 293 kcal
0,8 1 pss (113 g) Cheddar Juustoraaste (Coop) 460 kcal

Valmistus

  1. Sekoita pohjan kuivat aineet ja vajaa 1 teelusikallinen suolaa kulhossa. Sekoita joukkoon 1 desilitra vettä ja sulatettu voi. Painele taikina piirakkavuoan (O 26cm) pohjalle ja reunoille.
  2. Esipaista pohjaa uunin keskiosassa 200 asteessa 10 min.
  3. Suikaloi kinkku.
  4. Hienonna sipuli ja kuutioi paprika. Kuullota halutessasi kasvikset.
  5. Kerrosta kinkku, kasvikset ja juustoraaste pohjalle. Sekoita kerma, creme fraiche, munat ja mausteiksi puoli teelusikallista suolaa ja mustapippuria myllystä. Kaada kermamunaseos vuokaan.
  6. Paista piirakka uunin keskiosassa n. 30 min. kunnes täyte on hyytynyt.

Päivän yhteenveto

Tavoite217 / 2 000 kcal
11 %
Syömättä1 783 kcal
Rasva17 / 71 g
24 %
Proteiini8 / 100 g
8 %
Hiilihydraatti4 / 240 g
2 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 100 g

MT Ketokinkkupiirakka, g

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal216,6 kcal11 %
Energia kJ906,6 kJ
Rasva16,9 g24 %
Tyydyttynyt9,4 g42 %
Kertatyydyttymätön0,7 g2 %
Monityydyttymätön0,1 g0 %
Hiilihydraatti4,3 g2 %
Sokeri2,0 g4 %
Proteiini8,3 g8 %
Suola0,6 g12 %
Kuitu6,8 g27 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 70 %
Hiilihydraatti 8 %
Proteiini 15 %
Kuitu 16 %
Sokerialkoholi 19 %
Org. hapot 23 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)56,7 µg8 %
Tiamiini (B1)0,0 mg2 %
Riboflaviini (B2)0,0 mg4 %
B6-vitamiini0,1 mg6 %
B12-vitamiini0,2 µg11 %
C-vitamiini26,5 mg35 %
D-vitamiini0,2 µg2 %
E-vitamiini22,6 mg282 %
Folaatti (B9-vitamiini)8,5 µg3 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,2 mg1 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)23,8 mg4 %
Jodi (I)0,2 µg0 %
Kalium (K)61,9 mg2 %
Kalsium (Ca)7,6 mg1 %
Kupari (Cu)0,0 mg0 %
Magnesium (Mg)2,5 mg1 %
Natrium (Na)1,7 mg
Rauta (Fe)0,1 mg1 %
Seleeni (Se)0,1 µg0 %
Sinkki (Zn)0,0 mg0 %

Lähde: käyttäjien luoma (11.1.2026).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.