| 600 g | Hirvenliha, hirvi | 674 kcal |
| 1 purkki (390 g) | Tomaattimurska (Heinz) | 105 kcal |
| 150 g | Sipuli, keltasipuli | 44 kcal |
| 150 g | Porkkana | 49 kcal |
| 500 g | Vesi, vesijohtovesi | 0 kcal |
| 10 g | Kasvisliemikuutio (Luomu Reformi) | 28 kcal |
| 1 kuutio (10 g) | Lihaliemikuutio, luomu (Reformi) | 27 kcal |
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Hirvi osso bucco, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 51,2 kcal | 3 % |
| Energia kJ | 214,4 kJ | |
| Rasva | 1,3 g | 2 % |
| Tyydyttynyt | 0,3 g | 2 % |
| Kertatyydyttymätön | 0,2 g | 1 % |
| Monityydyttymätön | 0,1 g | 1 % |
| Hiilihydraatti | 2,0 g | 1 % |
| Sokeri | 1,7 g | 3 % |
| Proteiini | 7,5 g | 8 % |
| Suola | 0,6 g | 12 % |
| Kuitu | 0,4 g | 1 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 66,7 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,2 mg | 19 % |
| B12-vitamiini | 2,1 µg | 104 % |
| C-vitamiini | 1,4 mg | 2 % |
| D-vitamiini | 0,1 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 0,3 mg | 4 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 4,5 µg | 1 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 1,9 mg | 14 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 79,6 mg | 13 % |
| Jodi (I) | 1,2 µg | 1 % |
| Kalium (K) | 179,8 mg | 6 % |
| Kalsium (Ca) | 8,0 mg | 1 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 11 % |
| Magnesium (Mg) | 11,0 mg | 4 % |
| Natrium (Na) | 21,2 mg | |
| Rauta (Fe) | 1,2 mg | 8 % |
| Seleeni (Se) | 1,4 µg | 3 % |
| Sinkki (Zn) | 1,6 mg | 23 % |
Lähde: käyttäjien luoma (23.2.2021).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.