Herajauhe, teollisuuden raaka-aine, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 374,8 kcal | 19 % |
| Energia kJ | 1 568,5 kJ | |
| Rasva | 1,1 g | 2 % |
| Tyydyttynyt | 0,6 g | 3 % |
| Kertatyydyttymätön | 0,3 g | 1 % |
| Monityydyttymätön | 0,0 g | 0 % |
| Hiilihydraatti | 78,0 g | 33 % |
| Sokeri | 78,0 g | 156 % |
| Proteiini | 11,9 g | 12 % |
| Suola | 2,8 g | 56 % |
| Kuitu | 0,0 g | 0 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 15,0 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,5 mg | 45 % |
| Riboflaviini (B2) | 2,4 mg | 200 % |
| B6-vitamiini | 0,6 mg | 51 % |
| B12-vitamiini | 2,4 µg | 120 % |
| C-vitamiini | 5,0 mg | 7 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 22,0 µg | 7 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 1,0 mg | 7 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 770,0 mg | 128 % |
| Jodi (I) | 57,7 µg | 38 % |
| Kalium (K) | 1 980,0 mg | 64 % |
| Kalsium (Ca) | 790,0 mg | 99 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 6 % |
| Magnesium (Mg) | 150,0 mg | 54 % |
| Natrium (Na) | 1 090,0 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,9 mg | 6 % |
| Seleeni (Se) | 11,0 µg | 22 % |
| Sinkki (Zn) | 1,2 mg | 17 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.