Myllärin sämpylä

Myllärin sämpylä

243 kcal
g

Perussämpylä pussi ohjeen mukaan

Ainekset

16

800 g Luomu hurjan viljainen sämpyläjauho (Myllärin) 2 920 kcal
1 Ruokalusikallinen (20 g) Tumma siirappi (Dansukker) 64 kcal
25 g Hiiva, tuore 19 kcal
2 5 millilitraa, teelusikka (10 g) Suola jodioitu ruokasuola (Meira) 0 kcal
45 g Oliiviöljy (Fontana) 405 kcal
500 g Vesi, vesijohtovesi 0 kcal

Valmistus

Liota siirappi ja kuivahiiva 42°C veteen. Lisää puolet jauhoista ja anna nousta 20 min. Lisää suola ja öljy ja loput jauhot taikinaa vaivaten. Anna kohota. Leivo sämpylät anna kohota. Paiata 225°C 2x17 min, kiertoilmauunissa 200°C 17 min.

Päivän yhteenveto

Tavoite243 / 2 000 kcal
12 %
Syömättä1 757 kcal
Rasva6 / 71 g
8 %
Proteiini7 / 100 g
7 %
Hiilihydraatti39 / 240 g
16 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 100 g

Myllärin sämpylä, g

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal243,4 kcal12 %
Energia kJ1 018,7 kJ
Rasva5,9 g8 %
Tyydyttynyt0,8 g4 %
Kertatyydyttymätön2,5 g8 %
Monityydyttymätön0,2 g1 %
Hiilihydraatti38,9 g16 %
Sokeri3,1 g6 %
Proteiini6,5 g7 %
Suola0,7 g14 %
Kuitu2,6 g11 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 22 %
Hiilihydraatti 64 %
Proteiini 11 %
Kuitu 5 %
Sokerialkoholi 6 %
Org. hapot 7 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)0,0 µg0 %
Tiamiini (B1)0,0 mg1 %
Riboflaviini (B2)0,0 mg3 %
B6-vitamiini0,0 mg1 %
B12-vitamiini0,0 µg0 %
C-vitamiini0,0 mg0 %
D-vitamiini0,0 µg0 %
E-vitamiini0,0 mg0 %
Folaatti (B9-vitamiini)22,3 µg7 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,2 mg2 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)6,6 mg1 %
Jodi (I)17,9 µg12 %
Kalium (K)11,7 mg0 %
Kalsium (Ca)2,4 mg0 %
Kupari (Cu)0,0 mg0 %
Magnesium (Mg)0,8 mg0 %
Natrium (Na)270,4 mg
Rauta (Fe)0,0 mg0 %
Seleeni (Se)0,0 µg0 %
Sinkki (Zn)0,1 mg1 %

Lähde: käyttäjien luoma (9.5.2020).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.