Viljaton sämpylätaikina, jossa auringonkukka ym. siemenet on jauhettu ajatellen divertikuloosi ongelmia.
n. 8 kpl
| 200 g | Perhe gouda juusto (Herkkutilan) | 722 kcal |
| 5 1 muna (275 g) | Kananmuna, kokonainen (Kotimaista) | 393 kcal |
| 2 dl (34 g) | Pofiber (Semper) | 75 kcal |
| 2 rkl (20 g) | Psyllium, siemenkuorijauhe | 35 kcal |
| 2 tl (10 g) | Leivinjauhe | 18 kcal |
| 3 1 ruokalusikallinen (30 g) | Salaattisiemensekoitus 180g (Pirkka) | 183 kcal |
| 50 g | Vähälaktoosinen mieto maitorahka (Pirkka) | 30 kcal |
| 1 rkl (7 g) | Ruohosipuli | 2 kcal |
Sekoita juustoraaste ja kananmunat hyvin. Lisää Pofiber, johon on sekoitettu jauhetut (tai kokonaiset) siemenet, sekä muut kuivat aineet.
Sekoita ja anna taikinan levätä 10-15min. Muotoile taikinasta kosteilla käsillä n. 8 sämpylää. Paista uunissa 200c noin 12-15min.
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Keto juusto-siemen sämpylät,
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 180,1 kcal | 9 % |
| Energia kJ | 753,8 kJ | |
| Rasva | 12,7 g | 18 % |
| Tyydyttynyt | 5,7 g | 25 % |
| Kertatyydyttymätön | 0,0 g | 0 % |
| Monityydyttymätön | 0,0 g | 0 % |
| Hiilihydraatti | 1,9 g | 1 % |
| Sokeri | 0,4 g | 1 % |
| Proteiini | 12,2 g | 12 % |
| Suola | 0,9 g | 18 % |
| Kuitu | 5,1 g | 20 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 1,9 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 0 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,0 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| B12-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,4 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 0,9 µg | 0 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,0 mg | 0 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 104,2 mg | 17 % |
| Jodi (I) | 0,0 µg | 0 % |
| Kalium (K) | 4,1 mg | 0 % |
| Kalsium (Ca) | 140,3 mg | 18 % |
| Kupari (Cu) | 0,0 mg | 0 % |
| Magnesium (Mg) | 0,3 mg | 0 % |
| Natrium (Na) | 147,8 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,0 mg | 0 % |
| Seleeni (Se) | 0,1 µg | 0 % |
| Sinkki (Zn) | 0,0 mg | 1 % |
Lähde: käyttäjien luoma (12.6.2024).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.