4
| 750 g | Valkokaali, keräkaali | 235 kcal |
| 2 kpl (110 g) | Sipuli, keltasipuli | 32 kcal |
| 250 g | Härkis Original (beanit) | 515 kcal |
| 25 g | Gochujang, korealainen chilitahna (Sempio) | 50 kcal |
| 25 g | Maustekastike, soijakastike | 15 kcal |
| 1 rkl (12 g) | Sokeri | 49 kcal |
| 2 rkl (27 g) | Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy | 238 kcal |
| 20 g | Paahdettu seesamiöljy toasted sesame oil (Kikkoman) | 165 kcal |
| 1 dl (60 g) | Seesaminsiemen, kuorineen | 365 kcal |
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Cochujang kaali härkiksellä, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 130,1 kcal | 7 % |
| Energia kJ | 544,7 kJ | |
| Rasva | 8,2 g | 11 % |
| Tyydyttynyt | 0,9 g | 4 % |
| Kertatyydyttymätön | 2,2 g | 7 % |
| Monityydyttymätön | 1,9 g | 11 % |
| Hiilihydraatti | 7,1 g | 3 % |
| Sokeri | 4,9 g | 10 % |
| Proteiini | 5,3 g | 5 % |
| Suola | 0,7 g | 14 % |
| Kuitu | 3,4 g | 14 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 3,3 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,0 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 12 % |
| B12-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 22,5 mg | 30 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,5 mg | 6 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 23,5 µg | 8 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,5 mg | 4 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 55,3 mg | 9 % |
| Jodi (I) | 0,7 µg | 0 % |
| Kalium (K) | 199,5 mg | 6 % |
| Kalsium (Ca) | 72,1 mg | 9 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 10 % |
| Magnesium (Mg) | 12,0 mg | 4 % |
| Natrium (Na) | 119,9 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,7 mg | 5 % |
| Seleeni (Se) | 8,2 µg | 16 % |
| Sinkki (Zn) | 0,4 mg | 6 % |
Lähde: käyttäjien luoma (20.6.2024).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.