Uunisilakka, silakkafilee, kerma, korppujauho, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 198,7 kcal | 10 % |
| Energia kJ | 831,7 kJ | |
| Rasva | 13,7 g | 19 % |
| Tyydyttynyt | 5,1 g | 23 % |
| Kertatyydyttymätön | 3,7 g | 11 % |
| Monityydyttymätön | 3,5 g | 21 % |
| Hiilihydraatti | 2,1 g | 1 % |
| Sokeri | 1,0 g | 2 % |
| Proteiini | 16,3 g | 16 % |
| Suola | 1,1 g | 21 % |
| Kuitu | 0,1 g | 0 % |
| Orgaaniset hapot | 0,9 g | |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 47,0 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,2 mg | 18 % |
| B12-vitamiini | 10,8 µg | 540 % |
| C-vitamiini | 0,1 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 15,2 µg | 152 % |
| E-vitamiini | 2,1 mg | 26 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 11,4 µg | 4 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 4,0 mg | 29 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 220,9 mg | 37 % |
| Jodi (I) | 76,2 µg | 51 % |
| Kalium (K) | 413,3 mg | 13 % |
| Kalsium (Ca) | 110,6 mg | 14 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 10 % |
| Magnesium (Mg) | 30,6 mg | 11 % |
| Natrium (Na) | 420,1 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,8 mg | 5 % |
| Seleeni (Se) | 27,0 µg | 54 % |
| Sinkki (Zn) | 2,4 mg | 35 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.