Kalkkunaleike, kalkkunaa cordon bleu, paistettu, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 215,3 kcal | 11 % |
| Energia kJ | 900,9 kJ | |
| Rasva | 10,0 g | 14 % |
| Tyydyttynyt | 3,2 g | 15 % |
| Kertatyydyttymätön | 4,0 g | 12 % |
| Monityydyttymätön | 2,0 g | 12 % |
| Hiilihydraatti | 6,8 g | 3 % |
| Sokeri | 0,2 g | 0 % |
| Proteiini | 24,2 g | 24 % |
| Suola | 1,0 g | 21 % |
| Kuitu | 0,4 g | 2 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 85,1 µg | 12 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 18 % |
| B6-vitamiini | 0,4 mg | 36 % |
| B12-vitamiini | 1,0 µg | 50 % |
| C-vitamiini | 0,9 mg | 1 % |
| D-vitamiini | 0,6 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 1,7 mg | 21 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 20,4 µg | 7 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 6,2 mg | 44 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 198,3 mg | 33 % |
| Jodi (I) | 30,9 µg | 21 % |
| Kalium (K) | 230,0 mg | 7 % |
| Kalsium (Ca) | 99,2 mg | 12 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 7 % |
| Magnesium (Mg) | 21,1 mg | 8 % |
| Natrium (Na) | 407,1 mg | |
| Rauta (Fe) | 1,3 mg | 8 % |
| Seleeni (Se) | 25,0 µg | 50 % |
| Sinkki (Zn) | 2,1 mg | 31 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.